Historische Altstadt von Dubrovnik

Dubrovnik sollte jeder, der seinen Urlaub in Kroatien verbringt, besucht haben. Besonders sehenswert ist die historische Altstadt von Dubrovnik.

Wenn man gut zu Fuß ist, dann kann man den 412 Meter hohen Hausberg besteigen. Von hier aus hat man einen tollen Blick auf die Altstadt von Dubrovnik. Früher befand sich auf dem Hausberg eine Festung aus Napoleon´s Zeiten. Am besten beginnt man den Stadtrundgang auf der 1.940 Meter langen Stadtmauer. Der Hauptzugang zur Altstadt erfolgt über das Pile-Tor, das von zwei Festungen dominiert wird. Irgendwie kommt man sich in Dubrovnik wie in einem riesigen Freilichtmuseum vor. Überall findet man Bauten aus dem Barock und der Renaissance. Im Jahr 1980 wurde die Stadt zum UNESCO Weltkulturerbe erhoben.

In der Altstadt von Dubrovnik findet man überall schöne Plätze, Brunnen, Promenaden und enge verwinkelte Gassen. Der Luza-Platz ist sowas wie das Wohnzimmer der Stadt. Hierhin begibt sich jeder der gesehen werden will oder der sich für etwas besseres hält.

1979 wurde die ganze Altstadt Dubrovniks zum UNESCO Weltkulturerbe ernannt. Dies spricht für zahlreiche Sehenswürdigkeiten, die dort zu finden sind. Man betritt die Altstadt durch das Pile-Tor, welches 1537 erbaut wurde. Dahinter befindet sich eine Statue des Schutzpatrons Dubrovniks- den Hl. Blasius. Außerdem steht hier eine Gedenktafel, die den Opfern von 1991/1992 Ehre erweist.

Erhalten ist auch noch die alte Wehrmauer, die die Altstadt -auch Stradun genannt- einst vor feindlichen Angriffen schützen sollte. Auf etwa 2 km kann diese noch begangen werden. Unterwegs gelangt man an einige Wehrtürme und an die Festung Bokar. Zu seiner Zeit sollte sie vor westlichen Angriffen schützen. Stradun war eigentlich ein Meereskanal. Dieser trennte zwei Regionen voneinander. Später schüttete man diesen auf. 1667 kam es zu einem Erdbeben, bei dem große Teile der Stadt zerstört wurden. Der harmonische Eindruck, den man von der Stadt bekommt rührt daher, dass anschließend alles sehr einheitlich wieder errichtet wurde.

Kirchen und Klöster

Der Westen der Altstadt wird geprägt durch religiöse bauten, wie etwa das im 13. Jahrhundert erbaute Franziskanerkloster und ein Frauenkloster. Besonders eindrucksvoll ist hier der Kreuzgang. Außerdem befindet sich hier ein Museum, in dem sowohl Reliquien und Gemälde, aber auch Goldschmiedekunst ausgestellt wird. Besonders sehenswert ist auch die Kathedrale von Dubrovnik. Die barocke Basilika wurde in den Jahren 1672 bis 1713 erbaut und ist seit 1979 Teil der UNESCO-Welterbestätte.

Direkt am belebten Luža-Platz, erhebt sich die Kirche St. Blaise (kroatisch: Crkva sv. Vlaha). Ihr prächtiges barockes Erscheinungsbild und die enge Verbindung zur Geschichte der Stadt machen sie zu einer der markantesten Sehenswürdigkeiten Dubrovniks. Die Kirche ist nicht nur ein architektonisches Juwel, sondern auch ein bedeutender Ort des religiösen und gesellschaftlichen Lebens.

Restauranttipps in der Altstadt von Dubrovnik

Die kroatische Küche punktet durch seine große Vielfältigkeit. Beeinflusst wurde die kroatische Küche durch seine historische Vergangenheit. Die Küche in der Küstenregion hat sowohl griechische, römische und illyrische Einflüsse. Aber auch die modernen Küche des Mittelmeerraumes, insbesondere der französischen und italienischen, spielt eine große Rolle.

Soul Kitchen Dubrovnik

Soul Kitchen Dubrovnik ist ein beliebtes Restaurant in der Altstadt von Dubrovnik, das für seine entspannte Atmosphäre und kreative Küche bekannt ist. Das Lokal bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte mit mediterranen und internationalen Gerichten, zubereitet aus frischen, regionalen Zutaten. Besonders geschätzt werden die veganen und vegetarischen Optionen sowie die hausgemachten Desserts. Das freundliche Personal sorgt dafür, dass sich Gäste rundum wohlfühlen. Dank der zentralen Lage und des modernen Ambientes ist Soul Kitchen sowohl bei Einheimischen als auch bei Touristen ein gefragter Treffpunkt.

• Adresse: Ul. od Domina 3, 20000, Dubrovnik, Kroatien
• Öffnungszeiten: täglich 10:00 bis 23:00 Uhr

Fish Restaurant Proto

Proto Dubrovnik ist ein renommiertes Fischrestaurant in der Altstadt von Dubrovnik, das für seine frischen Meeresfrüchte und seine lange Tradition bekannt ist. Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl an Fischgerichten, darunter gegrillter Oktopus, schwarze Risotto und täglich fangfrische Fische. Das Ambiente ist elegant und kombiniert mediterranen Charme mit modernem Komfort. Besonders geschätzt werden der aufmerksame Service und die erlesene Weinauswahl. Proto Dubrovnik ist eine ausgezeichnete Adresse für Feinschmecker, die authentische dalmatinische Küche in stilvollem Rahmen genießen möchten.

• Adresse: Široka ul. 1, 20000, Dubrovnik, Kroatien
• Öffnungszeiten: täglich 11:00 bis 22:00 Uhr

Nautika Restaurant

Das sehr gute Restaurant bietet Speiseräume auf gleich zwei Ebenen. Der Atlas Club Nautika gilt als bestes Fischrestaurant der Stadt. Zu den exklusiven Speisen kann der Gast aus einer sehr umfangreichen Weinkarte wählen.

• Adresse: Brsalje ul. 3, 20000, Dubrovnik, Kroatien
• Öffnungszeiten: täglich 18:00 bis 24:00 Uhr

Kamenica

Das Kemenica in der Gunduliceva Poljana 8 ist ein besonders bei einheimischen beliebtes Fischrestaurant. Besonders bekannt ist es wegen der erstklassigen Muscheln und Austern.

• Adresse: Gundulićeva poljana 8, 20000, Dubrovnik, Kroatien
• Öffnungszeiten: täglich 08:00 bis 23:00 Uhr